-
Грудка на сковороде в кисло-сладком соусе получается невероятно аппетиная, яркая, сочная, ароматная, с гармоничным и сбалансированным вкусом. Готовить такую грудку просто и быстро, продукты тут нужны доступные. Грудку можно подать сразу в горячем виде и дополнить любимым гарниром, а можно охладить грудку и предложить как холодную закуску. Все варианты вкусные. Если вы любите блюда из курицы, обязательно попробуйте приготовить грудку по этому рецепту, вкус вас приятно удивит.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 1 шт. |
| - соевый соус | 2 ст.л. |
| - сок лимонный | 1 ст.л. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - мед | 1 ч.л. |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - цедра лимона | 5 г |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - масло сливочное | 30 г |
| - масло растительное | 20 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Грудку разделить на две половинки, промыть, обсушить и разрезать грудку ромбиками или кубиками, не разрезая филе до конца.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить грудку по паре минут с каждой стороны, до легкого золоитстого цвета.
8. Готовить грудку минут 20-25 минут на небольшом огне. Один раз перевернуть. Сковороду накрыть крышкой.




