Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
1212
рецептов 
Ужин на сковороде
рецептов
Сочный ужин на сковороде - куриная грудка в сливочном соусе - получается сочная, насыщенная, вкусная и душистая. Если вы любите блюда из куриной грудки, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Готовить это блюдо просто и быстро. Такая грудка будет вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Подать ее можно как самостоятельное блюдо или дополнить грудку любимым гарниром, например гарниром из свежих овощей и картофельного пюре. Если вы не хотите обжаривать грудку на сливочном масле, то его можно заменить на такое же количество оливкового масла.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 1 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - бульон куриный | 150 мл |
| - сливки | 150 мл |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - масло сливочное | 2 ст.л. |
| - сок лимонный | 1 ст.л. |
| - мускатный орех молотый | 3/10 ч.л. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Грудку промыть, нарезть кубиками, но не дорезая до конца. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить грудку до легкой корочки.
2. Обжаривать грудку с двух сторон.
3. Грудку выложить. На этой же сковороде обжарить до мягкости мелко нарезанный лук.
4. Выложить на сковороду жирные сливки, добавить лимонный сок, черный перец, соль, мускатный орех, продавленый через пресс чеснок. Влить бульон и перемешать.
5. Выложить грудку на сковороду. Накрыть крышкой.
6. Готовить грудку 25 минут.
7. Блюдо готово.
8. Приятного аппетита!
