Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
38
рецептов 
Салаты с грибами
рецептов
42
рецепта 
Простые постные блюда
рецепта
110
рецептов 
Картофельные салаты
рецептов
194
рецепта 
Постные салаты
рецепта
Салат "Деревенский" представляет собой набор простых продуктов. Свое название салат получил не зря, продукты и впрямь деревенские и присутствуют в меню практически каждый день. Все ингредиенты для приготовления салата доступны. В списке вы найдете шампиньоны, эти грибы вполне можно заменить на любые маринованные грибы. Салат заправляется оливковым или растительным маслом, тут все зависит от ваших предпочтений. А вот подавать салат лучше всего в теплом виде.
Ингредиенты
| - картофель | 3 шт. |
| - огурец соленый | 2 шт. |
| - лук шалот | 1 шт. |
| - шампиньоны | 100 г |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - чеснок | по вкусу |
| - масло оливковое | 3 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Для салата лучше всего выбрать картофель салатного типа. Он не разваривается и на вкус сладковат. Клубни картофеля почистить и отварить до готовности.
2. Шампиньоны хорошо промыть, разрезать пополам (если шампиньоны крупные, то разрезать на четыре части). Обжарить на оливковом или растительном масле на среднем огне в течение 5-7 минут.
3. Соленые огурцы (лучше всего бочковые) порезать на небольшие дольки.
4. Лук шалот почистить и порезать полукольцами.
5. Переложить все ингредиенты в чашу. Посолить, приправить перцем, добавить чеснок по вкусу (свежий чеснок можно заменить на сушеный).
6. Все ингредиенты хорошо перемешать между собой. Салат "Деревенский" готов. Подавать к столу его в теплом виде. Приятного Вам аппетита.
Отзывы
- 02.12.2017
Салатик и вправду вкусный, как-то у меня оставались зеленые маринованные помидоры, решила туда использовать, тоже вкусно вышло. А в заправку добавляю немного горчицы.
