Печеный картофель с сыром

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:50

Автор

Natalia

Время подготовки

0:10

Кухня

французская

Число порций

Обычные блюда из картофеля можно приготовить и преподнести необычным способом. Пример тому простое блюдо на французский манер - картофель, запеченный "в мундире" в духовке с сыром. Проще блюда в приготовлении пожалуй нет. Такой картофель можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного обеда и ужина. Подавать картофель лучше всего в теплом виде, точнее сразу же после его приготовления. Сыр больше всего подойдет плавленый, но за неимением такого, можно заменить на обычный твердый.

Ингредиенты

- картофель	3 шт.
- сыр плавленый	3 ст.л.
- сок лимонный	1 ст.л.
- чеснок	1 зуб.
- прованские травы	по вкусу
- масло оливковое	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить клубни картофеля. Промыть под проточной водой и обсушить.

2. Картофель лучше всего запекать в фольге "в мундире". Время запекания зависит от размера клубней картофеля. В среднем на это уйдет 40-50 минут при 190 градусах.

3. Пока запекается картофель приготовить следующие ингредиенты: сыр, чеснок, сок лимона и травы.

4. Чеснок почистить и мелко порубить. В плавленый сыр добавить травы, лимонный сок и чеснок.

5. По истечении указанного времени достать картофель из духовки. Аккуратно снять фольгу и разрезать картофель пополам.

6. Начинить картофель сырной начинкой.

7. Перед подачей сбрызнуть слегка оливковым маслом и приправить травами. Вкусный печеный картофель с плавленным сыром готов. Подавать сразу. Приятного Вам аппетита.