1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Картофель запеченный в духовке с розмарином

Картофель запеченный в духовке с розмарином

  • 

Картофель запеченный в духовке с розмарином

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
Natalia
Время подготовки
0:15
Кухня
французская
Число порций
2

Не секрет, что картофель пользуется большой популярностью среди гарниров. И он одно из любимых блюд на российском столе. Картофель готовят как самостоятельное блюдо, так же и как дополнение к основному. А еще его добавляют во многие салаты. Существует огромное множество рецептов приготовления картофеля: картофель в мундире, картофель жареный, картофель отварной, картофельное пюре и тд. Хочу предложить вам очень простой, но вкусный рецепт приготовления картофеля - это картофель запеченный с розмарином.

Ингредиенты

- картофель 4 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- соль по вкусу
- прованские травы по вкусу
- розмарин свежий по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Клубни картофеля хорошо промыть под водой.
Шаг 1
2. Картофель отварить в слегка подсоленной воде целиком в течение 10 минут. Немного остудить и нарезать на небольшие дольки.
Шаг 2
3. Картофель выложить на лист пергамента, присыпать его травами, черным перцем и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3
4. Поверх уложить розмарин и отправить в заранее разогретую духовку.
Шаг 4
5. Запекать картофель с розмарином в духовке при температуре 180 градусов на режиме "гриль" 20 минут.
Шаг 5