Картофель по-итальянски в духовке

Картофель по-итальянски, приготовленный в духовке необычным способом - очень вкусное блюдо для вашего стола. Такой картофель можно предложить в самостоятельном виде, а можно просто, как гарнир к отварному мясу, рыбе, а также, курице. Картофель получается просто бесподобным: ароматным, хрустящим снаружи и нежным внутри. Вначале картофель отваривается в кожуре, а затем придавливается и запекается в духовке до хрустящего состояния с оливковым маслом, ароматными итальянскими травами и чесноком. Советую попробовать, это очень вкусно и необычно.