Крахмальные блины

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:20

Время подготовки

0:10

Число порций

Скоро Масленица - веселый и вкусный праздник. Хозяйки будут печь всевозможные блины, блинчики, оладушки. Я предлагаю вам рецепт необычных - крахмальных блинов. Тесто для этих блинов готовится на картофельном крахмале, без добавления муки, отчего блинчики получаются нежными и невесомыми, очень тоненькими, прямо прозрачными. Попробуйте их обязательно, очень классные. Подать крахмальные блинчики можно с вареньем, медом, джемом или сметаной. Само тесто должно получится слишком жидким, но на сковороде оно превратится в красивые, похожие на гладкую и тоненькую ткань блинчики.

Ингредиенты

- молоко	200 мл
- яйцо	1 шт.
- крахмал картофельный	100 г
- соль	1 щеп.
- сахар	1 ст.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- джем	по вкусу