Закуска из баклажанов с чесноком

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

Natalia

Время подготовки

1:00

Число порций

Любителям баклажанов хочу предложить легкую и очень оригинальную закуску. Такая закуска будет вполне актуальна для праздничного застолья, приготовить которую можно за день. Настоявшиеся и пропитавшиеся баклажаны будут даже еще вкуснее. Минимум затрат и максимум наслаждения. Правда есть незначительный минус, уж очень быстро она заканчивается, поэтому рекомендую готовить такую закуску сразу в большом количестве.

Ингредиенты

- баклажан	1 шт.
- морковь	1 стак.
- чеснок	2 зуб.
- кинза (кориандр)	5 г
- соль	по вкусу
- паприка молотая	по вкусу
- уксус яблочный	1 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.