Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:07
Число порций
2
Один из самых распространенных и любимых вариантов завтрака, как у детей, так и у взрослых - это сырники. Сегодня хочу предложить рецепт диетических сырников, которые готовятся из нежирного творога на рисовой муке. Мука в творожное тесто не добавляется, она здесь выполняет роль панировки раз, и два, чтобы сырники держали форму и во время жарки не расползлись. Жарят сырники на хорошо раскаленной сковороде на среднем огне под крышкой. Мягкие и при этом нежные сырники по этому рецепту обязательно вам понравятся.
Ингредиенты
| - творог | 220 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - мед | 3 ч.л. |
| - масло растительное | 1 ч.л. |
| - мука рисовая | 3 ст.л. |
| - сахар ванильный | по вкусу |
Рецепт
1. Приготовить творог. Творог желательно выбрать с небольшим содержанием жирности. В нашем случае это творог 2 процентный.
2. В творог добавить одно небольшое яйцо и для вкуса небольшое количество ванильного сахара или экстракта ванили.
3. Сахар заменяем на мед. В рецепте указано 3 ч. л. меда, при желании можно добавить чуть больше.
4. Перемешать все. Сделать это лучше всего вилкой или ложкой. Блендером пробивать творожную массу не надо.
5. Из этого количества ингредиентов получится 6 сырников. На тарелку или рабочую поверхность высыпать муку, столовой ложкой набрать творожную массу и выложить ее на муку.
6. Аккуратно сформировать сырники. Они получаются очень нежными.
7. Сковороду с растительным маслом разогреть. Выложить первую партию сырников.
8. Обжарить их с двух сторон на среднем огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.
9. Сырники на рисовой муке готовы. Подать их можно с медом или домашним джемом. Приятного Вам аппетита.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Мы в соцсетях:
Коллекции рецепта
6
рецептов 
Сырники
рецептов
13
рецептов 
Выпечка с творогом
рецептов
16
рецептов 
Полезная выпечка
рецептов
35
рецептов 
Выпечка для кормящих мам
рецептов
60
рецептов 
Завтрак для кормящей мамы
рецептов
147
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
148
рецептов 
Рецепты для детского завтрака
рецептов
266
рецептов 
Завтрак
рецептов
Другие рецепты
Отзывы
- 10.08.2018
Несмотря на отсутствие муки в "тесте", сырники хорошо держат форму. Ещё они кажутся очень полезными. Кстати, для большей полезности рекомендую использовать кокосовое масло. Обязательно будем готовить ещё!
- 12.05.2018
Очень вкусные и нежные получаются сырники, но я вместо мёда ложу всегда изюм, у меня в семье его все любят.