Сырники на рисовой муке

Теги

горячее, холодное, жареное, завтрак, детское, диетическое, для беременных, для кормящих, сладкое

Один из самых распространенных и любимых вариантов завтрака, как у детей, так и у взрослых - это сырники. Сегодня хочу предложить рецепт диетических сырников, которые готовятся из нежирного творога на рисовой муке. Мука в творожное тесто не добавляется, она здесь выполняет роль панировки раз, и два, чтобы сырники держали форму и во время жарки не расползлись. Жарят сырники на хорошо раскаленной сковороде на среднем огне под крышкой. Мягкие и при этом нежные сырники по этому рецепту обязательно вам понравятся.

Автор:

4476 204

Natalia

11.05.2018

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Время подготовки

0:07

Число порций

Ингредиенты

- творог	220 г
- яйцо	1 шт.
- мед	3 ч.л.
- масло растительное	1 ч.л.
- мука рисовая	3 ст.л.
- сахар ванильный	по вкусу

Рецепт

1. Приготовить творог. Творог желательно выбрать с небольшим содержанием жирности. В нашем случае это творог 2 процентный.

2. В творог добавить одно небольшое яйцо и для вкуса небольшое количество ванильного сахара или экстракта ванили.

3. Сахар заменяем на мед. В рецепте указано 3 ч. л. меда, при желании можно добавить чуть больше.

4. Перемешать все. Сделать это лучше всего вилкой или ложкой. Блендером пробивать творожную массу не надо.

5. Из этого количества ингредиентов получится 6 сырников. На тарелку или рабочую поверхность высыпать муку, столовой ложкой набрать творожную массу и выложить ее на муку.