Роллы с крабовыми палочками и огурцом

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

японская

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:30

Число порций

Если вы решили устроить для своих родных ужин в японском стиле, предлагаю попробовать замечательные роллы, которые готовятся рисом наружу (урамаки), а начинка в них - крабовые палочки, сливочный сыр и огурчик. Украшает роллы красная икра тобико - икра летучей рыбы, которую можно приобрести в специализированных отделах или магазинах. Смотрятся эти роллы потрясающе и конечно же, они очень вкусные. Если вам не удастся найти икру тобико, можете заменить ее на любую мелкую икру, к примеру, икру мойвы, трески и т. д. Традиционно, подаются эти роллы с натуральным соевым соусом, имбирем и зеленой горчицей васаби. В данном рецепте указан рис уже готовый и заправленный, как его приготовить, можно найти на этом сайте.

Ингредиенты

- рис	130 г
- листы нори	1 шт.
- огурец	1/4 шт.
- крабовые палочки	2 шт.
- сыр сливочный	40 г
- икра летучей рыбы	3 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Отваренный и заправленный рис остудить.

2. На циновке разместить целый лист нори - шершавая сторона должна оказаться сверху. Ровным слоем, влажными руками, выложить подготовленный рис. Нижний край листа оставить без риса.