Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
20
рецептов 
Напитки с мятой
рецептов
33
рецепта 
Узбекская кухня
рецепта
42
рецепта 
Простые постные блюда
рецепта
69
рецептов 
Напитки в пост
рецептов
Освежающий напиток из мяты и базилика довольно часто готовят на Востоке. Причина проста, практически в каждом огороде растет базилик. Ну а как не воспользоваться этой возможностью. Такой напиток отлично освежает. В теплом виде он напоминает компот или фруктовый чай, а в холодном лимонад. Сахар я указала из расчета 2 столовые ложки на литр воды, его вообще можно заменить медом. Дома не очень любим сладкие напитки, поэтому вы смело можете добавлять сахар на свой вкус.
Ингредиенты
| - базилик свежий | 10 г |
| - мята | 3 г |
| - лимон | 20 г |
| - сахар | 3 ст.л. |
| - вода | 1500 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить все ингредиенты по списку. Для напитка лучше всего брать темный базилик, именно он и придаст напитку цвет.
2. Листочки базилика мяты освободить от веточек. Промыть хорошо под проточной водой. Нарезать пару долек лимона.
3. 1,5 литра воды вскипятить. Добавить листочки базилика и дольки лимона. Варить на медленном огне минут 15, пока базилик не даст цвет.
4. Добавить сахар по вкусу. Дать сахару полностью раствориться.
5. Прокипятить еще раз. Из кастрюли достать дольки лимона и добавить листочки мяты.
6. Теперь напиток должен настояться, его остудить и процедить. Готовый напиток из мяты и базилика охладить и можно подавать к столу.
