Освежающий напиток из мяты и базилика | рецепт пошагово, фото, отзывы

Освежающий напиток из мяты и базилика

Категория

напитки

Уровень сложности

Кухня

узбекская

Время готовки

0:25

Время подготовки

0:05

Число порций

1

Освежающий напиток из мяты и базилика довольно часто готовят на Востоке. Причина проста, практически в каждом огороде растет базилик. Ну а как не воспользоваться этой возможностью. Такой напиток отлично освежает. В теплом виде он напоминает компот или фруктовый чай, а в холодном лимонад. Сахар я указала из расчета 2 столовые ложки на литр воды, его вообще можно заменить медом. Дома не очень любим сладкие напитки, поэтому вы смело можете добавлять сахар на свой вкус.

Ингредиенты

- базилик свежий	10 г
- мята	3 г
- лимон	20 г
- сахар	3 ст.л.
- вода	1500 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку. Для напитка лучше всего брать темный базилик, именно он и придаст напитку цвет.

Шаг 1

2. Листочки базилика мяты освободить от веточек. Промыть хорошо под проточной водой. Нарезать пару долек лимона.

Шаг 2

3. 1,5 литра воды вскипятить. Добавить листочки базилика и дольки лимона. Варить на медленном огне минут 15, пока базилик не даст цвет.

Шаг 3

4. Добавить сахар по вкусу. Дать сахару полностью раствориться.

Шаг 4

5. Прокипятить еще раз. Из кастрюли достать дольки лимона и добавить листочки мяты.

Шаг 5

6. Теперь напиток должен настояться, его остудить и процедить. Готовый напиток из мяты и базилика охладить и можно подавать к столу.

Шаг 6

Отзывы