Войти через Вконтакте
Рецепты
- 0:40
Ханум - это национальное узбекское блюдо - рулет из тонкого теста с начинкой, приготовленный...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, соль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 2:30
Предлагаю приготовить шурпу, блюдо узбекской кухни, но не классическую, а шурпу диетическую. В...
Ингредиенты: вода, говядина, горох, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, перец чили молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Салат "Ачичук" из помидоров и лука по-узбекски
Салат "Ачичук" из помидоров и лука по-узбекски - это универсальный салат, который можно подать...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, соль, перец чили
Автор: Oless
- 1:30
Ханум представляет собой паровой рулет с сытной начинкой, однако приготовить ханум можно не...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, свинина, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, кипяток, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:10
Омлет с Асфоделусом - это вкусное, яркое и сочное блюдо, которое получается готовить только...
Ингредиенты: асфодель, яйцо, молоко, перец черный молотый, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 1:30
Узбекские сочни - лапша для лахчака
Когда мне хочется отведать лахчак или бешбармак, я обязательно готовлю домашние узбекские...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:35
Для тех, кто постится или просто не любит первые блюда на бульонах и с мясом, хочу предложить...
Ингредиенты: лапша, лук репчатый, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, томатная паста, масло растительное, соль, приправа универсальная, вода, чеснок сушеный, перец чили молотый, укроп
Автор: LenaKalinina70
- 1:40
Ханум - это мучное блюдо узбекской и киргизской кухни. Представляет собой рулет из тонкого...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, соль, картофель, морковь, лук красный, укроп, масло растительное, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:20
Рецепт кюкю пришел к нам из восточной кулинарии, это блюдо сейчас готовят во многих странах....
Ингредиенты: шпинат, яйцо, масло растительное, соль, перец черный молотый, кинза (кориандр), укроп
Автор: Oless
- 1:30
"Урама-ханум" с мясом по-узбекски
"Урама-ханум" отличается от других вариантов этого аппетитного блюда тем, что тут тесто с...
Ингредиенты: вода, соль, масло растительное, мука пшеничная, говядина, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира)
Автор: Oless
- 1:30
"Гуль-ханум" с мясом и картофелем по-узбекски
В Узбекистане "Ханум" на продажу чаще всего готовят с картофелем, а хозяйки дома готовят...
Ингредиенты: вода, соль, масло растительное, мука пшеничная, говядина, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира)
Автор: Oless
- 1:30
Узбекское блюдо лахчак, как правило, готовят с говядиной, но как вы понимаете, вместо говядины...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное, свинина, лук репчатый, чеснок, томатная паста, кумин (зира), перец чили молотый, перец черный молотый, соль, петрушка
Автор: polienko
- 2:00
Многие блюда восточной кухни приходятся по вкусу семьям во всем мире: манты, люля-кебаб, плов,...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, свинина, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: polienko
- 1:30
Самая настоящая самса - это самса с бараниной. Аромат получается необыкновенный, а из-за...
Ингредиенты: баранина, курдючный жир, лук репчатый, кумин (зира), перец черный молотый, соль, масло растительное, кунжут, мука пшеничная, вода, масло сливочное, крахмал картофельный
Автор: polienko
- 0:25
Освежающий напиток из мяты и базилика
Освежающий напиток из мяты и базилика довольно часто готовят на Востоке. Причина проста,...
Ингредиенты: базилик свежий, мята, лимон, сахар, вода
Автор: Natalia
- 1:00
Плов - это блюдо восточной кухни. Готовят его в казане и, желательно, на костре, и настоящий...
Ингредиенты: масло растительное, филе бедра индейки, морковь, лук репчатый, вода, соль, кумин (зира), перец черный горошком, чеснок, перец чили, рис
Автор: Natalia
- 1:00
Лагман - популярнейшее блюдо среди азиатских народов и у каждого - рецепт свой. Обычно, лагман...
Ингредиенты: яйцо, вода, мука пшеничная, курица, лук репчатый, перец болгарский, помидор, бульон куриный, соль, перец черный молотый, чеснок, перец чили молотый, масло растительное, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 0:10
Хочу познакомить вас с очень простым рецептом узбекского салата под названием Ачучук. Его...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, перец чили, петрушка, базилик сушеный, соль, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Манты - традиционное, широко распространенное азиатское блюдо, которое готовится в виде...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло растительное, соль, вода, фарш говяжий, фарш свиной, лук репчатый, перец черный молотый
Автор: LenaKalinina70
- 1:40
Казан-Кабоб из кролика с картофелем в казане
Казан-кабоб - блюдо узбекской кухни. Меня научила готовить его моя сваха, она родом с...
Ингредиенты: кролик, картофель, масло растительное, лук репчатый, соль, приправа для мяса
Автор: Lyubava
- 0:30
Этот рецепт передавался "из уст в уста", из одной записной книжки к другой. Случайным образом...
Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйцо, сода пищевая, соль, орехи грецкие, изюм, сахар, мед
Автор: annabel
- 4:00
Узбекский суп Шурпа из баранины с нутом
Узбекский суп с нутом или другое название у блюда "Нохат шурпа" очень популярен в Средней...
Ингредиенты: баранина, картофель, лук репчатый, морковь, нут, вода, соль, перец черный молотый, аджика, лавровый лист, перец черный горошком, перец болгарский
Автор: Natalia
- 0:35
Самса из слоеного теста с тыквой
Самса традиционное восточное блюдо. Готовят самсу с мясной, картофельной начинкой, весной это...
Ингредиенты: тесто слоеное, тыква, соль, перец черный молотый, яйцо
Автор: Natalia
- 2:00
Лагман - национальное, очень популярное среди азиатских народов блюдо, которое готовят из...
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, перец чили, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), паприка молотая, петрушка, кинза (кориандр)
Автор: LenaKalinina70
- 3:00
Домлама из курицы - полезное, легкое и очень вкусное блюдо, с приготовлением которого...
Ингредиенты: курица, лук репчатый, кабачок, перец болгарский, помидор, капуста, морковь, картофель, чеснок, соль, перец черный молотый, кумин (зира), кориандр молотый, петрушка
Автор: Irina
- 2:00
Шурпа - блюдо исконно восточное и очень распространенное. Это мясной, наваристый, густой и...
Ингредиенты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, нут, перец болгарский, масло растительное, лавровый лист, приправа для мяса, кумин (зира), соль, укроп, петрушка, помидор, перец черный молотый, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Манты - это блюдо, состоящее из мяса, лука и теста. Готовят такие манты в основном в Средней...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, молоко, соль, фарш говяжий, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, вода, масло растительное
Автор: Lyubava
- 0:55
Плов со свининой в казане на плите
Плов - это национальное блюдо узбекской кухни. Настоящий плов готовится с бараниной, в своем...
Ингредиенты: свинина, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, приправа карри, куркума, перец черный молотый, соль, приправа для плова
Автор: Irinka13
- 1:00
Блюдо узбекской кухни. Лагман - это ярко и необычайно вкусно, нежная лапша с мясом и овощами,...
Ингредиенты: свинина, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, лавровый лист, перец черный молотый, кориандр молотый, соль, лапша
Автор: Irinka13
- 0:50
Простой плов из курицы в мультиварке
Плов из курицы, приготовленный в мультиварке - одно из самых простых и быстрых блюд для обеда...
Ингредиенты: филе куриное, морковь, лук репчатый, рис, чеснок, масло оливковое, кумин (зира), соль
Автор: annabel
- 1:10
Плов из говядины в мультиварке
Плов, приготовленный по среднеазиатским традициям получится даже у начинающих кулинаров. Можно...
Ингредиенты: масло растительное, говядина, лук репчатый, морковь, кумин (зира), чеснок, рис, соль, вода
Автор: annabel
Другие коллекции
рецептов
