Плов со свининой в казане на плите

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

узбекская

Время готовки

0:55

Время подготовки

0:20

Число порций

Плов - это национальное блюдо узбекской кухни. Настоящий плов готовится с бараниной, в своем рецепте я использую свинину, мне кажется так даже вкуснее получается. Секрет приготовления вкусного плова это правильное количество нужных специй и желание. Приготовьте плов по моему рецепту и у Вас обязательно получится. Мой муж даже добавку просит, ну очень получается плов со свининой вкусный и рассыпчатый.

Ингредиенты

- свинина	300 г
- рис	300 г
- морковь	3 шт.
- лук репчатый	4 шт.
- чеснок	3 шт.
- масло растительное	100 мл
- лавровый лист	3 шт.
- приправа карри	1 ч.л.
- куркума	1 ст.л.
- перец черный молотый	1/2 ч.л.
- соль	1 1/2 ч.л.
- приправа для плова	3 ст.л.