Войти через Вконтакте
Узбекские супы - это сытные, ароматные и насыщенные блюда, в которых сочетаются мясо, специи, овощи и злаки. Традиции узбекской кухни делают акцент на наваристых бульонах, ярких вкусах и простоте приготовления. Эти супы подойдут для холодного времени года и для сытного обеда в любое время.
Рецепты
- 2:30
Предлагаю приготовить шурпу, блюдо узбекской кухни, но не классическую, а шурпу диетическую. В...
Ингредиенты: вода, говядина, горох, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, перец чили молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:35
Для тех, кто постится или просто не любит первые блюда на бульонах и с мясом, хочу предложить...
Ингредиенты: лапша, лук репчатый, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, томатная паста, масло растительное, соль, приправа универсальная, вода, чеснок сушеный, перец чили молотый, укроп
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Лагман - популярнейшее блюдо среди азиатских народов и у каждого - рецепт свой. Обычно, лагман...
Ингредиенты: яйцо, вода, мука пшеничная, курица, лук репчатый, перец болгарский, помидор, бульон куриный, соль, перец черный молотый, чеснок, перец чили молотый, масло растительное, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 4:00
Узбекский суп Шурпа из баранины с нутом
Узбекский суп с нутом или другое название у блюда "Нохат шурпа" очень популярен в Средней...
Ингредиенты: баранина, картофель, лук репчатый, морковь, нут, вода, соль, перец черный молотый, аджика, лавровый лист, перец черный горошком, перец болгарский
Автор: Natalia
- 2:00
Лагман - национальное, очень популярное среди азиатских народов блюдо, которое готовят из...
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, перец чили, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), паприка молотая, петрушка, кинза (кориандр)
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Шурпа - блюдо исконно восточное и очень распространенное. Это мясной, наваристый, густой и...
Ингредиенты: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, нут, перец болгарский, масло растительное, лавровый лист, приправа для мяса, кумин (зира), соль, укроп, петрушка, помидор, перец черный молотый, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Блюдо узбекской кухни. Лагман - это ярко и необычайно вкусно, нежная лапша с мясом и овощами,...
Ингредиенты: свинина, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, лавровый лист, перец черный молотый, кориандр молотый, соль, лапша
Автор: Irinka13
На сайте Бульон.ру вы найдёте самые популярные узбекские супы — от наваристой шурпы до густого лагмана с домашней лапшой. Все они готовятся с добавлением мяса (чаще всего говядины или баранины), корнеплодов, томатов и специй. В некоторых рецептах используется зира, куркума, барбарис и чеснок, придающие блюду характерный восточный аромат. Основой всегда служит крепкий бульон, делающий суп особенно насыщенным и ароматным.
Узбекские супы часто дополняются крупами или лапшой, превращаясь в полноценное основное блюдо. Они идеально подойдут для домашнего обеда, особенно в кругу семьи. Даже если вы никогда раньше не готовили такие блюда, рецепты на Бульон.ру помогут сделать это просто и вкусно.
На Бульон.ру коллекция узбекских супов регулярно пополняется — мы добавляем как традиционные, так и адаптированные рецепты. Все они снабжены пошаговыми инструкциями и фото. Погрузитесь во вкус Востока с ароматным бульоном, лапшой и специями — откройте для себя узбекскую кухню прямо у себя дома.
Другие коллекции
рецептов
рецептов
