Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:10
Число порций
1
Коллекции рецепта
37
рецептов 
Закуски к пиву
рецептов
39
рецептов 
Полезная выпечка
рецептов
64
рецепта 
Постная выпечка
рецепта
280
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
Крекеры - это сухое галетное печенье с дырочками, которое готовится из муки, воды и жира. Пожалуй, самое легкое и быстрое печенье в приготовлении. Бывает оно и сладким и соленым. Кулинария внесла свои коррективы в рецепт этого печенья. Стоит добавить в тесто семена, орехи и проявить немного фантазии, и можно приготовить вкусную закуску. Сегодня буду делиться с вами рецептом крекеров с семенами чиа. По вкусу они, пожалуй, напоминают хлебные чипсы. Для перекуса - отличный вариант. Но чтобы наши крекеры не получились скучными, добавим с вами немного семян подсолнуха и кунжута. Поверьте на слово, они получаются такими ароматными и вкусными, что глазом не успеете моргнуть и все закончится.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 100 г |
| - соль | 2 г |
| - семена чиа | 3 ст.л. |
| - семена подсолнечника | 2 ст.л. |
| - кунжут | 1 ст.л. |
| - вода | 100 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить все ингредиенты по списку. В чашу просеять муку и добавить соль.
2. Сухие ингредиенты перемешать ложкой. Добавить к ним семена чиа, кунжут и семена подсолнечника.
3. Все ингредиенты перемешать хорошо ложкой.
4. Влить 100 мл воды комнатной температуры.
5. Замесить тесто ложкой. Оно будет у вас липким, но буки больше не добавляйте.
6. Тесто выложить на пергамент, а лучше на силиконовой коврик. Немного разровнять ложкой. Далее можно положить сверху лист пергамента (смазать его немного растительным маслом) и раскатать тесто. Я же присыпала его немного мукой и раскатала без пергамента.
7. Отправить тесто в духовку и запекать примерно 25-30 минут при 185 градусах до румяной корочки. Далее стоит его немного охладить и поломать на кусочки.
