Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
Салаты можно заправлять не только майонезом или сметаной, но и заправкой на основе оливкового масла. Такая заправка для овощных салатов делает их более полезными, диетическими и легкими. Эта заправка станет изюминкой любого салата, сделает его вкус более интересным за счет ингредиентов, входящих в ее состав. Неиспользованную сразу заправку можно перелить в баночку, закрыть ее плотно крышкой и поставить в холодильник.
Ингредиенты
| - масло оливковое | 50 мл |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - лимон | 1/2 шт. |
| - орегано сушеный | 1 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Берем половинку лимона и выдавливаем из нее сок любым способом. Я это делаю на соковыжималке, предназначенной специально для цитрусовых. Если в сок попали косточки, то удаляем их из сока.
2. Берем емкость в которой будем готовить заправку. На ее дно кладем измельченные зубчики чеснока с помощью чеснокодавки.
3. Далее в эту же емкость кладем соль, черный молотый перец и орегано, вливаем ранее выжатый лимонный сок.
4. Следующим ингредиентом, добавленным в емкость, будет оливковое масло. Когда все составляющие заправки уже находятся в емкости, остается только перемешать их между собой, тем самым равномерно распределив их в заправке.
5. Заправка сделана. Остается лишь заправить ей овощной салат.
Отзывы
- 19.11.2020
Одна из моих любимых заправок, иногда я в неё ещё и соевый соус добавляю, он там точно не лишний.
