Рецепты (Соусы)


  • 0:10

Медово-горчичная заправка для салатов

В советские времена салаты, как правило, заправляли растительным маслом и майонезом, но...

Ингредиенты: масло растительное, горчица, сок лимонный, мед, перец черный молотый, соль

Автор: polienko

  • 0:05

Соево-уксусный маринад

Предлагаю вашему вниманию очень яркий, пряный на вкус, соево-уксусный маринад. Он идеально...

Ингредиенты: соевый соус, уксус рисовый, масло растительное, сахар, имбирь молотый, перец черный молотый, чеснок сушеный

Автор: PirkoRita

  • 0:10

Сладкая заправка для овощного салата

Очень тяжело разнообразить овощные салаты, особенно зимой, когда сезонных овощей не так много,...

Ингредиенты: масло растительное, сок лимонный, мед, уксус бальзамический, горчица французская, перец черный молотый, соль

Автор: polienko

  • 12:00

Горчица домашняя на огуречном рассоле

Домашнюю горчицу приготовить не сложно. Для нее можно взять огуречный рассол, или помидорный,...

Ингредиенты: горчиный порошок, сахар, рассол, масло растительное

Автор: AnnIGG

  • 0:45

Подлива из сушеных грибов со сметаной

Любая подлива является палочкой-выручалочкой для сухого гарнира, будь то гречка, картошка, рис...

Ингредиенты: грибы сушеные, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, перец черный молотый, соль, масло растительное

Автор: polienko

  • 0:15

Жгучая приправа из перцев, чеснока и томатов без варки

Жгучая приправа из перцев, чеснока и томатов без варки, порадует своим вкусом всех любителей...

Ингредиенты: перец болгарский, помидор, перец чили, чеснок, приправа хмели-сунели, сахар, соль, перец черный молотый, масло растительное

Автор: Oless

  • 24:00

Имбирь с лимоном и медом

Впереди зима, а это значит, что пора укреплять свой иммунитет. Я настоятельно советую для...

Ингредиенты: корень имбиря, лимон, мед

Автор: polienko

  • 0:40

Томатный соус с тыквой и овощами

Яркий, ароматный и легкий соус всегда к столу. Такой соус можно готовить на каждый день, а...

Ингредиенты: помидор, лук репчатый, перец болгарский, морковь, тыква, масло оливковое, соль, орегано сушеный, вода

Автор: Oless

  • 0:40

Томатный соус на зиму с грушами и овощами

Томатный соус на зиму с грушами и овощами - это еще одна вкусная заготовка на зиму. Такой...

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, груша, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар, соль, уксус, масло растительное

Автор: Oless

  • 0:25

Томатный соус "Матбуха" со сладкими перцами

Рецепт этого соуса пришел к нам из Марокко. Такой соус можно подать отдельно, а можно...

Ингредиенты: перец болгарский, помидор, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, кориандр молотый, перец черный молотый, сахар, соль

Автор: Oless

  • 0:50

Соус Маринара на зиму

Эта замечательная заготовка выручит вас в холодное время года. Такой соус отлично подходит для...

Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло оливковое, петрушка, базилик свежий, уксус винный, соль, сахар, орегано сушеный, тимьян сушеный, перец чили, лавровый лист

Автор: Oless

  • 0:35

Острый соус из перцев чили и помидоров

Острый соус из перцев чили и помидоров подходит и как добавка в самые разнообразные блюда, и...

Ингредиенты: перец чили, помидор, аджика, сахар, соль, масло оливковое

Автор: Oless

  • 0:25

Пряный томатный соус с готовой аджикой

Пряный томатный соус с готовой аджикой можно подать как самостоятельное блюдо, а можно...

Ингредиенты: помидор, яблоко, перец чили, сахар, соль, аджика

Автор: Oless

  • 0:20

Сельдерейная соль

Сельдерейная соль - это полностью натуральный, очень ароматный улучшитель вкуса для мяса,...

Ингредиенты: стебель сельдерея, соль

Автор: AnnIGG

  • 0:20

Овощная подлива

Соусы и подливы существуют для того, чтобы улучшить вкус повседневных блюд. Овощная подлива по...

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, вода, соль, помидор, чеснок сушеный, перец черный молотый, приправа хмели-сунели, укроп

Автор: AnnIGG

  • 0:15

Томатный соус с розмарином

Томатный соус с розмарином универсален, его можно использовать для приготовления разнообразных...

Ингредиенты: помидор, чеснок, розмарин сушеный, масло оливковое, соль

Автор: Oless

  • 0:20

Сливочный соус с пармезаном

Всем любителям итальянской кухни обязательно должен понравиться данный рецепт. Ведь сливочный...

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная, сливки, сыр пармезан, молоко, перец черный молотый, соль

Автор: polienko

  • 0:20

Аджика из помидоров со сливами на зиму

Аджика из помидоров со сливами на зиму - это пикантный и вкусный соус, который понравится...

Ингредиенты: слива, помидор, чеснок, кинза (кориандр), приправа хмели-сунели, перец черный молотый, сахар, соль, перец чили

Автор: Oless

  • 0:15

Соус с горчицей по-немецки

Соус с горчицей по-немецки делается на основе соуса бешамель, но в конце добавляется готовая...

Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, масло сливочное, горчица, соль, перец черный молотый

Автор: AnnIGG

  • 0:10

Легкая заправка для постных салатов

Легкая заправка для постных салатов вполне может заменить привычный майонез. Заправка...

Ингредиенты: яблоко, морковь, масло растительное, горчица, сахар, соль, уксус, вода

Автор: Oless

  • 0:20

Пряный соус из светлого винограда

Пряный соус из светлого винограда, желательно готовить из винограда кислых или пресных сортов....

Ингредиенты: виноград, вода, перец чили, масло растительное, горчица в зёрнах сухая, орегано сушеный, соль, сахар, чеснок, лимон

Автор: Oless

  • 0:25

Сырный соус на сливках с горчицей

Сырный соус на сливках с горчицей готовится за считанные минуты из доступных продуктов....

Ингредиенты: сыр твердый, сливки, горчица, соль, перец черный молотый

Автор: Oless

  • 0:20

Постный майонез из аквафабы

Аквафаба - это жидкость, которая остается после варки бобовых: зеленого горошка, нута. Эту...

Ингредиенты: аквафаба, масло растительное, горчица, уксусная эссенция 70%, чеснок, перец черный молотый, соль

Автор: AnnIGG

  • 0:25

Домашний соус терияки

В гипермаркетах сейчас появились отдельные стеллажи с азиатскими продуктами. Среди них, на...

Ингредиенты: соевый соус, имбирь молотый, чеснок сушеный, сахар тростниковый, масло растительное, мед, уксус рисовый, крахмал картофельный, вода

Автор: polienko

  • 10:00

Домашняя острая горчица на рассоле

Сейчас можно практически все купить в магазине, но если что-то можно приготовить...

Ингредиенты: горчиный порошок, сахар, рассол, масло растительное

Автор: AnnIGG

  • 0:35

Соус из зеленых помидоров, болгарских перцев и чеснока

Соус из зеленых помидоров, болгарских перцев и чеснока понравится всем, кто любит пикантные,...

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, уксус, сахар, соль

Автор: Oless

  • 1:30

Болгарский соус из сладких перцев и помидоров Лютеница

Болгарский соус из сладких перцев и помидоров "Лютеница", можно приготовить на каждый день и...

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, сахар

Автор: Oless

  • 72:00

Острая аджика по-грузински

Острая аджика по-грузински порадует любителей острых закусок и соусов, эта аджика...

Ингредиенты: перец чили, орехи грецкие, чеснок, кинза (кориандр), кориандр молотый, соль

Автор: Oless

  • 0:35

Хреновина из помидор с хреном и острым перцем на зиму

Хреновина из помидор с хреном и острым перцем - это быстрая и вкусная заготовка, которая...

Ингредиенты: помидор, чеснок, перец чили, корень хрена, соль, сахар

Автор: Oless

  • 0:05

Соус из помидор и лука для пиццы

Пиццу любят многие. Конечно проще всего купить готовую пиццу. Но я больше предпочитаю готовить...

Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, приправа универсальная, соль, сахар, петрушка, укроп, масло растительное

Автор: Tatiyana

  • 1:30

Яблочная аджика на зиму

Сезон консервации уже подходит к концу. Но на прилавках еще есть свежие овощи, которые можно...

Ингредиенты: помидор, яблоко, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар, соль, масло растительное

Автор: Tatiyana

  • 0:35

Густой соус сацебели на зиму

Многие хозяйки делают заготовки на зиму. Домашняя консервация зимой, будет как нельзя кстати...

Ингредиенты: помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус, приправа хмели-сунели

Автор: Tatiyana