Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
1
Коллекции рецепта
Томатный соус к картошке фри с изюмом готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Такой соус всегда можно сделать острее или наоборот совсем не добавлять острый перец. Количество сахара и соли тоже каждый может добавить по своему вкусу и вкусу томатной пасты. Соус получается насыщенный, аппетитный, яркий. Этот томатный соус можно подать не только к картошке фри, он отлично подходит и к мясным блюдам.
Ингредиенты
| - томатная паста | 300 г |
| - минеральная вода | 100 мл |
| - изюм | 50 г |
| - уксус яблочный | 50 мл |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - сахар | 100 г |
| - перец чили | 10 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В сотейник выложить сахар, соль, продавленный через пресс чеснок и нарезанный перец чили.
2. Выложить в сотейник томатную пасту и добавить минералку без газа.
3. Добавить в сотейник изюм. Проварить соус 6-7 минут после закипания.
4. Добавить в сотейник уксус.
5. Соус измельчить блендером до однородного состояния.
6. Готовый соус хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
