Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
Сметанный соус с яблоком имеет оригинальный вкус. Это пикантный соус ни на что не похож. Он очень ярок на вкус. В нем одновременно сочетаются сливочность, кислинка и острота. Сметану для данного соуса необходимо использовать жирную, не менее 20 процентов, так как яблоки дают сок и в итоге соус может получится слишком жидкий. Яблоки следует брать зеленые и твердые, чтобы их сорт был кисленьким. Такой соус будет вкусен с запечным картофелем, также подойдет к куриной грудке.
Ингредиенты
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. В миску выложите сметану.
3. С яблока очистите кожу, натрите его на мелкой терке.
4. Выложите к сметане и перемешайте.
5. Чеснок измельчите при помощи пресса для чеснока, добавив его к соусу. посолите.
6. Перемешайте ингредиенты. Поставьте соус в холодильник на 15-20 минут, чтобы охладить его перед подачей.
