Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
Очень тяжело разнообразить овощные салаты, особенно зимой, когда сезонных овощей не так много, либо же они очень дорогие. В такие моменты на помощь приходят различные заправки, которые способны обычный салат преобразить до неузнаваемости. Конечно, можно купить готовые соусы, но гораздо полезнее и дешевле будет, если вы такие заправки приготовите самостоятельно дома. Сегодня я хочу поделится одной из моих любимых, а именно сладкой заправкой для овощного салата.
Ингредиенты
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - сок лимонный | 1 ч.л. |
| - мед | 1 ч.л. |
| - уксус бальзамический | 1 ст.л. |
| - горчица французская | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В мисочке смешайте растительное масло без запаха, лимонный сок и мед. Вместо рафинированного масла можно использовать оливковое.
2. Затем добавьте бальзамический уксус и перемешайте.
3. Следующим ингредиентом добавьте зернистую горчицу и снова тщательно вымешайте.
4. По вкусу добавьте черный молотый перец и соль и еще раз все хорошенько перемешайте.
5. Готовый соус можно использовать. Данное количество заправки предназначено приблизительно на 200 грамм овощного салата. Когда вы заправите салат, дайте ему постоять 10 минут, чтобы овощи пропитались ароматной заправкой.
