Томатный соус с тыквой и чесноком

Томатный соус с тыквой и чесноком можно всегда сделать разным по вкусу. Если хочется соус острее, то добавляем перец чили, хочется кислинку - добавим лимонный сок. По этому рецепту соус получается не острый, он вкусный, яркий, легкий и ароматный. Если вам нравятся и другие пряности, то их можно тоже добавить в соус. Готовый соус можно измельчить в блендере, а можно оставить такую консистенцию, это по желанию. Этот соус можно предложить к столу даже просто как самостоятельную овощную закуску.