Запеченные соевые бобы

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

1:40

Автор

polienko

Время подготовки

8:00

Число порций

Вообще, бобовые очень полезны и питательны, поскольку они содержат белок, клетчатку, питательные вещества. Бобовые очень выручают людей, соблюдающих пост, поскольку они хорошо и надолго насыщают организм, а также людей, придерживающих вегетарианства, опять же это питательно и растительного происхождения. Но сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления полезных запеченных соевых бобов на перекус. Главные ингредиенты бобы сои и вода для замачивания, остальные ингредиенты можете варьировать по своему вкусу.

Ингредиенты

- соевые бобы	100 г
- вода	800 мл
- масло растительное	1 ст.л.
- чеснок сушеный	1/2 ч.л.
- паприка молотая	1/2 ч.л.
- соль	1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Сою, как и любые другие бобы, необходимо сначала замочить. Поэтому оставляем сою разбухать в воде на длительное время, не менее 8 часов, несколько раз меняя воду на чистую.