Войти через Вконтакте
-
Время готовки
2:00
Время подготовки
0:10
Число порций
3
Если вы любите малосольные овощи, предлагаю попробовать кабачки, приготовленные за несколько часов в пакете. Замечательный способ приготовления - все просто и посуда чистая. Эта очень вкусная закуска вам и вашим близким обязательно понравится. Кабачки получаются очень вкусными, остренькими и малосольными. Отлично подойдут такие кабачки к отварному молодому картофелю, мясу или рыбе, которые приготовлены на мангале.
Ингредиенты
| - кабачок | 300 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - перец болгарский | 1/2 шт. |
| - чеснок | 3 зуб. |
| - горчиный порошок | 1/2 ч.л. |
| - соль | 1 ч.л. |
| - сахар | 1/2 ч.л. |
| - уксус яблочный | 1 ч.л. |
| - перец чили молотый | 1/2 ч.л. |
| - укроп | 2 ст.л. |
Коллекции рецепта
42
рецепта 
Закуски из кабачков
рецепта
44
рецепта 
Простые блюда из кабачков
рецепта
71
рецепт 
Блюда из кабачков
рецепт
123
рецепта 
Вегетарианские закуски
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Кабачки обязательно выбирайте молоденькие, небольшого размера. Кабачки нужно помыть и обсушить.
2. Затем, нарезать тонкими кружочками или полукружочками.
3. Сложить кабачки в 2 (сложенные один в другой) целлофановых пакета.
4. Добавить прямо в пакет порезанный соломкой болгарский перец, порезанный тонкими полукольцами лук и порезанный кружочками чеснок.
5. Всыпать соль, сухую горчицу (горчичный порошок), красный молотый перец чили, сахар, влить уксус.
6. Также, добавить сюда и измельченный зеленый укроп.
7. Пакет потрясти хорошенько, затем завязать концы, потрясти все еще раз.
8. Пакет с кабачками поместить в холодильник на пару часов. Раза два за это время пакет нужно снова потрясти.
9. Все, кабачки за это время станут малосольными и очень вкусными. Приятного аппетита.
