Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
6
Коллекции рецепта
Когда у вас осталось куриное мясо после приготовления бульона, то из него всегда можно приготовить паштет. Готовится он быстро и легко. Паштет получается вкусный, нежный, ароматный и необычный. Грецкие орехи и чеснок добавляют паштету пикантный, оригинальный вкус. Такой паштет отлично подходит для завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Подать его можно со свежим батоном, тостами или хрустящими хлебцами.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 600 г |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 3 шт. |
| - орехи грецкие | 200 г |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - мускатный орех молотый | 2 щеп. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Грудку и морковь отвариваем до готовности в кипящей воде, на это уходит около получаса или немного более.
2. Лук чистим, режем не очень тонкими полосками и жарим его до мягкости, на сковороде с разогретым маслом.
3. Перекручиваем куриное мясо и морковь через мясорубку с мелкой решеткой.
4. Перекручиваем чеснок.
5. Перекручиваем через мясорубку грецкие орехи.
6. Перекручиваем жареный лук.
7. Добавляем в паштет соль, перец и мускатный орех.
8. Тщательно перемешиваем паштет.
9. Это вкусно! Приятного аппетита.
