Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
1:00
Число порций
2
Сладкие помидоры с красными болгарскими перцами - это заготовка на зиму, которая замечательно хранится при комнатной температуре, готовится она быстро, без стерилизации и варки. Помидоры действительно получаются сладкие, вкусные и яркие, тут нет перца и чеснока. Если вы любите сладкие консервированные овощи, то попробуйте приготовить сладкие помидоры с красными болгарскими перцами на зиму по этому рецепту. Такая вкусная и сочная закуска поднимет аппетит и настроение в самые холодные зимние дни.
Ингредиенты
Коллекции рецепта
64
рецепта 
Консервированные помидоры
рецепта
82
рецепта 
Закуски на зиму
рецепта
96
рецептов 
Заготовки из овощей на зиму
рецептов
152
рецепта 
Заготовки на зиму
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Сладкие перцы почистить и промыть. Помидоры тоже промыть.
2. Выложить в чистые банки часть помидоров.
3. Перцы нарезать крупными кусочками.
4. Выложить часть перцев к помидорам.
5. Чередуя перцы и томаты наполнить банки и залить овощи кипятком на 15 минут.
6. Из сахара, соли и воды приготовить маринад, довести его до кипения.
7. С банок слить воду. Добавить в каждую банку по 1 ст. л. уксуса 6%.
8. Залить овощи кипящим маринадом.
9. Закрыть банки закручивающимися крышками. Банки перевернуть и укутать теплым, до остывания.
10. Остывшие баночки убрать в место хранения. Всем полных закромов!
