Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
4
Коллекции рецепта
Сырный соус на сливках с горчицей готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Горячим сырным соусом можно сдобрить разнообразные блюда. Холодный сырный соус застынет и его можно использовать даже как намазку для бутербродов. Соус получается очень вкусный, насыщенный, нежный и ароматный. Сыр для приготовления соуса можно взять любой твердых сортов, а сливки желательно выбирать жирные. Попробуйте приготовить такой соус, он наверняка понравится многим.
Ингредиенты
| - сыр твердый | 100 г |
| - сливки | 100 г |
| - горчица | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Сыр перетереть через мелкую терку.
2. Сливки довести до кипения. Помешивать.
3. Добавить к сливкам сыр. Варить, постоянно помешивая, несколько минут, чтобы сыр расплавился.
4. Добавить в соус перец по вкусу.
5. Добавить в соус соль по вкусу.
6. Добавить горчицу, соус перемешать и убрать посуду с огня.
7. Готовый соус хранить в холодильнике. Он станет густой. Приятного аппетита!
