-

Время готовки
0:20
Число порций
2
Эта яичница благодаря томатам, сыру и базилику, получается немного в итальянском стиле, она вкусная, ароматная, сочная и сытная. Готовится такая яичница быстро и просто. Сосиски для приготовления можно брать те, которые любите вы и ваши близкие, сыр подойдет любой твердых сортов. Попробуйте приготовить яичницу с сосисками, помидорами и сыром к быстрому, сытному завтраку или полднику. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- яйцо | 2 шт. |
- сосиски | 1 шт. |
- лук репчатый | 1 шт. |
- помидор | 1 шт. |
- сыр твердый | 20 г |
- масло растительное | 1 ч.л. |
- базилик сушеный | 2 щеп. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук почистить, промыть, мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде с разогретым маслом, до золотистого цвета.

2. Сосиску почистить, нарезать кружочками и обжарить вместе с луком 2-3 минуты.

3. Помидор промыть и перетереть через терку на сковороду.

4. Посолить, поперчить блюдо.

5. Тушить 2 минуты.

6. Вбить на сковороду яйца.

7. Сыр перетереть через мелкую терку на яичницу.

8. Накрыть сковороду крышкой, готовить яичницу 2-3 минуты.

9. Готовую яичницу украсить базиликом.

10. Приятного аппетита!
