-

Время готовки
0:25
Число порций
2
Яичница с сосисками и овощами разнообразит привычный завтрак из яиц. Такую яичницу можно приготовить как глазунью, так и сделать перемешку. Яичница получается сочная, сытная, вкусная и по летнему яркая. Готовится такой завтрак или перекус очень быстро. По желанию, яичницу можно дополнить мелко нарезанной, любимой зеленью. Обязательно приготовьте яичницу с сосисками и овощами. Помидоры для приготовления берите спелые и сладкие.
Ингредиенты
- яйцо | 2 шт. |
- сосиски | 2 шт. |
- лук репчатый | 1 шт. |
- помидор | 2 шт. |
- масло растительное | 1 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук почистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.

2. Помидоры промыть, нарезать кубиками и добавить луку.

3. Обжарить овощи 3-4 минуты, помешивать.

4. Сосиски нарезать кружочками, добавить к овощам и жарить все вместе 3-4 минуты. Посолить и перемешать.

5. Вбить яйца на сковороду.

6. Накрыть сковороду крышкой и готовить яичницу несколько минут.

7. Яичница готова.

8. Приятного аппетита!
