Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:40
Время подготовки
0:05
Число порций
2
Шикарное блюдо с удивительным ароматом. Мясо с луком, тушеное в пиве, очень нежное и сочное, а пивную подливу ни с чем не сравнить, просто объедение. Приготовить сможет даже начинающая хозяйка. Я выбрала для приготовления светлое пиво, но можно заменить и на темное, и на безалкогольное. Подавать тушеное мясо идеально с отварным картофелем, полив подливой.
Ингредиенты
| - свинина | 300 г |
| - пиво | 300 мл |
| - лук репчатый | 3 шт. |
| - лавровый лист | 3 шт. |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
82
рецепта 
Вторые блюда из свинины на сковороде
рецепта
205
рецептов 
Вторые блюда из свинины
рецептов
316
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
874
рецепта 
Вторые блюда на ужин
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить нужные ингредиенты.
2. Свинину промыть, просушить и нарезать на небольшие кусочки.
3. Лук почистить и нарезать полукольцами.
4. Мясо обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
5. Добавить лук и жарить еще 3 минуты.
6. Влить в сковороду пиво, добавить лавровые листы, посолить и поперчить по вкусу.
7. Тушить на медленном огне под крышкой 35 минут.
Похожие рецепты
Отзывы
- 27.10.2017
Я когда впервые готовила это блюдо, то боялась что запах будет отвратительный. Но ничего очень вкусно даже вышло, и ароматно. А вместо соли я предпочитаю доливать соевый соус.