Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
38
рецептов 
Закуски из картофеля
рецептов
235
рецептов 
Блюда из картофеля
рецептов
376
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
798
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
Закуска из вареного картофеля, колбасы и сыра необычное и интересное блюдо, которое можно приготовить к завтраку, полднику или просто на перекус в течение дня. Сочетание овощей, колбасы и сыра очень вкусное. Помидорка под сыром размягчается, становится сочной и пропитывает соком все слои. Колбасу для приготовления необязательно брать вареную. Какая колбаса есть под рукой, ту спокойно используйте. Все варианты, с любой колбасой, будут вкусные.
Ингредиенты
| - картофель | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - колбаса вареная | 50 г |
| - помидор | 1 шт. |
| - сыр твердый | 50 г |
| - соль | по вкусу |
| - масло растительное | 1 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Крупную картофелину сварить в мундире до готовности, остудить и почистить.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с разогретым маслом до румяного цвета.
3. Колбасу нарезать мелкими кубиками, добавить ее к луку и обжарить все вместе 2-3 минуты.
4. Картофелину нарезать не очень тонкими кружочками, немного посолить. Выложить кружочки на сковороду, на которой жарили лук с колбасой.
5. Крупный помидор нарезать не очень тонкими кружочками и разложить по кружочку на картофель. Помидор тоже можно посолить.
6. Разложить поверх помидор лук с колбасой.
7. Сыр нарезать пластинками и разложить по одной пластинке сыра на каждую закуску.
8. Накрыть сковороду крышкой, поставить ее на небольшой огонь и прогреть закуску несколько минут, чтобы сыр расплавился.
9. Приятного аппетита!
