Мидии под спайси соусом

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

японская

Время готовки

0:40

Время подготовки

4:00

Число порций

Спайси соус становится все популярнее, его часто используют при приготовлении азиатских блюд. Сегодня я хочу предложить приготовить азиатскую закуску, а именно наивкуснейшие мидии под спайси соусом. Спайси соус можно приготовить и в домашних условиях, но я все-таки советую использовать покупной, поскольку именно у него настоящий оригинальный вкус. Таким образом, для приготовления вам понадобится всего лишь два ингредиента - это мидии киви и спайси соус.

Ингредиенты

- мидии	8 шт.
- соус спайси	80 г
- кунжут	1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Замороженные мидии выложите в мисочку и разместите на нижней полке холодильника для разморозки. Не размораживайте мидии при комнатной температуре.

Как приготовить: мидии под спайси соусом. Замороженные мидии выложите в мисочку и разместите на нижней полке холодильника для разморозки. Не размораживайте мидии при комнатной температуре.

2. Когда мидии будут разморожены, аккуратно отделите мясо от створок, удалите желудочки и мышцы мидий, а сами раковины тщательно промойте.

Как приготовить: мидии под спайси соусом. Когда мидии будут разморожены, аккуратно отделите мясо от створок, удалите желудочки и мышцы мидий, а сами раковины тщательно промойте.

3. Подготовленное мясо мидий выложите обратно в створки, сверху выложите спайси соус таким образом, чтобы заостренный край остался не заполненным. Это делается для того, чтобы во время поедания мидий, можно было взяться за край створки и не испачкать руки соусом.