-

Время готовки
0:10
Время подготовки
0:15
Число порций
2
Лосось жареный на сковороде, приготовленный по этому рецепту, не требует никаких специальных приправ, потребуется лишь немного оливкового масла, черный молотый перец и соль. И на все уйдет лишь 20 минут времени. Рецепт настолько прост, что его приготовит даже человек без поварских навыков. Главное не засушить рыбу, то есть не жарить ее слишком долго и не пересолить. Лосось отлично подойдет и для семейного ужина, и на праздничный стол.
Ингредиенты
- лосось свежий | 400 г |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- перец черный молотый | 3 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Кусочки лосося промойте и промокните бумажными полотенцами.

2. Затем куски смажьте солью и перцем со всех сторон.

3. Сковороду смажьте тонким слоем оливкового масла, разогрейте ее.

4. Затем выложите куски лосося на сковороду и обжарьте их. С одной стороны 5 минут.

5. Затем переверните рыбу и обжарьте ее со второй стороны, также в течение 5 минут.

6. Жареный лосось подавайте как самостоятельное блюдо или же с гарниром или овощами.
