Маринованная свекла с зернами кориандра

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

2:00

Автор

Oless

Время подготовки

0:40

Кухня

русская

Число порций

Маринованная свекла с зернами кориандра - это очень вкусная, сочная, ароматная и полезная закуска, которая порадует любителей закусок из свеклы. Готовится маринованная свекла просто. По желанию, такую яркую закуску можно сделать острой, а можно совсем не добавлять острый перец. Если у вас под рукой нет винного уксуса, то можно заправить овощи яблочным уксусом или лимонным соком. Перед подачей маринованную свеклу можно охладить.

Ингредиенты

- свекла	4 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- масло оливковое	2 ст.л.
- уксус винный	3 ч.л.
- горчица в зёрнах сухая	1 ч.л.
- зерна кориандра	1/2 ч.л.
- базилик сушеный	1/2 ч.л.
- перец чили	по вкусу
- соль	по вкусу