Ролл с ананасом и сыром

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:30

Число порций

Ролл с ананасом и сыром не только выглядит очень интересно, но и на вкус он нестандартный, поскольку в начинке сыр с манго и ананас. Сыр можно использовать классический сливочный. Роллы получаются одновременно соленоватыми - из-за нори и риса, сладковатыми - из-за консервированного ананаса и стружки манго. Для любителей классики могут не подойти, но тем кто любит ананас или эксперименты, обязательно приглядитесь к этому рецепту.

Ингредиенты

- рис	70 г
- вода	70 мл
- уксус рисовый	1 1/2 ч.л.
- сахар	3/4 ч.л.
- соль	1/5 ч.л.
- ананасы в сиропе	25 г
- сыр сливочный	20 г
- листы нори	1 шт.
- черный рис	15 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Черный рис залейте водой на 15 минут, так как он варится дольше белого. Затем воду слейте.

Как приготовить: ролл с ананасом и сыром. Черный рис залейте водой на 15 минут, так как он варится дольше белого. Затем воду слейте.

2. В ковш влейте уксус и всыпьте соль с сахаром. Растворите сыпучие составляющие на слабом огне, до их полного растворения.

Как приготовить: ролл с ананасом и сыром. В ковш влейте уксус и всыпьте соль с сахаром. Растворите сыпучие составляющие на слабом огне, до их полного растворения.

3. В кастрюлю всыпьте белый рис, добавьте черный рис, залейте водой, добавьте соль. Закройте крышкой, доведите до кипения, убавьте огонь до минимального. Варите рис в течение 12-15 минут. В деревянной миске смешайте рис с теплой заправкой, сверху положите мокрое полотенце, остудите крупу.

Как приготовить: ролл с ананасом и сыром. В кастрюлю всыпьте белый рис, добавьте черный рис, залейте водой, добавьте соль. Закройте крышкой, доведите до кипения, убавьте огонь до минимального. Варите рис в течение 12-15 минут. В деревянной миске смешайте рис с теплой заправкой, сверху положите мокрое полотенце, остудите крупу.

4. Возьмите циновку и оберните ее в пленку со всех сторон. На циновку выложите лист нори, на нори выложите рис. Рис выкладывайте только на две трети листа.