Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:15
Число порций
4
Коллекции рецепта
8
рецептов 
Овсяноблины
рецептов
60
рецептов 
Мясной завтрак
рецептов
376
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
798
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
Овсяноблины прочно вошли в наше повседневное меню. Такие блины можно подать с разными соусами или приготовить с начинкой. Начинка может быть как сладкая, так и соленая. Для сладкой начинки можно взять творог, мягкие фрукты, ягоды. А для соленой - практически все, что найдется в холодильнике: колбаса, сыр, обжаренные грибы, вареное мясо, свежие овощи, зелень. красную соленые рыбу. Как видите - это простор для кулинарных экспериментов. Попробуйте приготовить овсяноблины с сыром и вареным куриным мясом. Овсяные хлопья, перед использованием, лучше измельчить в кофемолке или блендере при помощи насадки "металлический нож".
Ингредиенты
| - хлопья овсяные | 8 ст.л. |
| - яйцо | 2 шт. |
| - кефир | 300 мл |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ч.л. |
| - куриная грудка | 1/2 шт. |
| - сыр плавленый | 80 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В глубокую миску насыпьте измельченные овсяные хлопья, посолите.
2. Разбейте в миску яйцо и влейте кефир.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы овсяные хлопья набухли.
4. Разогрейте небольшую сковороду с 0,5ч. л. растительного масла и вылейте порцию теста, чтобы получился не очень тонкий блин. На огне ниже среднего, под крышкой, обжаривайте блин до румяной корочки.
5. Переверните овсяноблин.
6. Сразу же, после того, как перевернули блин, посыпьте поджаренную сторону натертым сыром и продолжайте обжаривать вторую сторону под крышкой.
7. Когда блин поджарится со второй стороны и сыр немного расплавится, снимите его со сковороды и положите на половину блина нарезанную тонкими пластами вареную куриную грудку.
8. Сложите овсяноблин пополам. Таким же способом приготовьте блины из оставшегося теста. У меня получилось 4 овсяноблина.
9. Подавайте блины теплыми. К блинам можно подать сметанный или томатный соус. Приятного аппетита!
