Итальянские мясные фрикадельки с сыром Пальпетте

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

итальянская

Число порций

Когда хочется приготовить что-то новое из мясного фарша, на помощь приходят рецепты разных стран. Один из них - это итальянские мясные фрикадельки с сыром Пальпетте. Фрикадельки готовятся в духовке, очень просто. Такие фрикадельки получаются необычные, они невероятно душистые, сырные, сочные, пропитанные овощным соусом. Такое блюдо наверняка понравится всей семье. Душистые травы для фарша выбирайте по своему вкусу.

Ингредиенты

- фарш говяжий	500 г
- сыр рикотта	100 г
- сыр пармезан	50 г
- помидор	500 г
- лук репчатый	1 шт.
- чеснок	2 зуб.
- кинза (кориандр)	3 ч.л.
- масло оливковое	10 мл
- прованские травы	1 щеп.
- соль	по вкусу