Легкий салат из баклажанов с зеленью и кунжутом

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Легкий салат из баклажанов с зеленью и кунжутом понравится многим. Салат получается вкусный, ароматный, насыщенный и сочный. Такой салат подходит не только для повседневного стола, но и для постного и вегетарианского меню. Готовится салат просто и быстро. Лимонный сок можно заменить винным уксусом. Зелень для приготовления берите ту, которую любите. Кунжута можно добавить больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус.

Ингредиенты

- баклажан	300 г
- лук зеленый	50 г
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- сок лимонный	1 ст.л.
- кунжут	1 ч.л.
- масло оливковое	1 ст.л.
- соль	по вкусу