Жареные баклажаны с томатным соусом

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:25

Время подготовки

0:10

Число порций

Жареные баклажаны с томатным соусом можно приготовить за полчаса. Эту закуску можно подать сразу к столу, а можно охладить перед подачей. Жареные баклажаны получаются сочные, невероятно душистые и вкусные. Закуска легкая и очень аппетитная. Если вы любите острые блюда, то в томатный соус можно добавить перец чили по вкусу и залить баклажаны острым соусом. Это блюдо понравится всем, кто любит сочетание баклажанов и помидоров. Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты

- баклажан	4 шт.
- помидор	4 шт.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- укроп	1 ст.л.
- базилик свежий	1 ст.л.
- чеснок	1 зуб.
- сахар	1/2 ч.л.
- соль	по вкусу
- масло растительное	100 мл