Салат с запеченными перцами, моцареллой и рукколой

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

русская

Число порций

Салат с запеченными перцами, моцареллой и рукколой получается яркий, полезный, вкусный и легкий. Порцией такого салат вполне можно заменить ужин и устроить себе разгрузочный день. Для приготовления такого салата нужны красные болгарские перцы. Моцареллу можно добавить целыми шариками, а можно нарезать помельче. Салат готовится очень просто и наверняка понравится многим. Обязательно приготовьте такой салат.

Ингредиенты

- помидор	300 г
- перец болгарский	2 шт.
- сыр моцарелла рассольный	200 г
- масло оливковое	3 ст.л.
- салат руккола	50 г
- соль	по вкусу