Тефтели с пшеничной крупой в сметанном соусе

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Тефтели с пшеничной крупой в сметанном соусе понравятся многим, это блюдо очень вкусное. Тефтели получаются нежные, мягкие, насыщенные, с приятным сливочным вкусом. Готовить такие тефтели просто и быстро. Если вы любите более жирные блюда, то вместо сметаны можно использовать каймак или самые жирные сливки. Приправы и пряности в фарш можно добавить те, которые вы предпочитаете. Фарш для приготовления таких тефтелей подойдет любой мясной.

Ингредиенты

- фарш говяжий	500 г
- крупа пшеничная	100 г
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	1 шт.
- сметана	100 г
- вода	200 мл
- перец чили молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	30 мл