Запеканка творожно-гречневая в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:20

Число порций

Вместо привычной гречневой каши и творога на завтрак предлагаю приготовить запеканку творожно-гречневую в духовке. К отварной гречке и творогу добавляется мелко нарезанное очищенное яблоко, сметана, яйца. По желанию, можно добавить какие-либо сухофрукты: курагу, изюм, инжир, дробленые орехи, мак. Получается очень вкусная, да и полезная запеканка. Нежная, мягкая, к которой хорошо подать сметану или йогурт. От порции такой запеканки на завтрак точно никто не откажется.

Ингредиенты

- творог	300 г
- яйцо	2 шт.
- сметана	2 ст.л.
- гречка	150 г
- сахар	3 ст.л.
- масло сливочное	1 ч.л.
- яблоко	1 шт.
- соль	1/2 ч.л.