Постные котлеты из белой фасоли и лука

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

Oless

Время подготовки

8:00

Кухня

русская

Число порций

Постные котлеты из белой фасоли и лука готовятся не быстро, но если есть заранее сваренная белая фасоль, то котлеты можно приготовить быстро. Котлеты получаются сытные, мягкие, вкусные и ароматные. Такие котлеты подойдут не только для постных дней, их можно предложить и на каждый день, и для веганов и вегетарианцев. Если под рукой нет блендера, то фарш можно измельчить через мясорубку. Количество зелени можно увеличить. Если вам нравится другая зелень, то добавьте в фарш свою любимую зелень.

Ингредиенты

- фасоль белая	250 г
- лук репчатый	1 шт.
- крупа манная	100 г
- укроп	1 ч.л.
- кинза (кориандр)	2 ч.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	50 мл