Гречка с овощами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

ElenaM

Кухня

русская

Из гречневой крупы и овощей можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Гречка с овощами прекрасно подойдет в качестве гарнира к птице или мясу, может использоваться для фарширования гуся или утки. Придерживающимся постного меню или вегетарианского питания, стоит обратить внимание на этот рецепт, это блюдо будет отличным вариантом для повседневного обеда или ужина.

Ингредиенты

- гречка	1 стак.
- перец болгарский	1 шт.
- капуста	300 г
- лук белый	1 шт.
- морковь	1/2 шт.
- горошек зеленый консервированный	6 ст.л.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу
- масло оливковое	3 ст.л.