1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Ленивая пахлава

Ленивая пахлава

  • 

Ленивая пахлава

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:15
Автор
LenaKalinina70
Время подготовки
0:10
Кухня
турецкая
Число порций
3

Пахлава - популярное и очень вкусное, сладкое восточное лакомство, которое обычно подается на большие праздники, такие, как Пасха, Навруз и т. д. Я же, хочу предложить вам ленивый вариант этой сладости, который не сложно и быстро можно приготовить к вечернему чаю. Ленивая пахлава получается очень вкусной, хрустящей, сладкой, а для ее приготовления нужен только тонкий лаваш, вареная сгущенка, немного сливочного масла и грецкие орехи. Попробуйте, вам обязательно понравится эта сладость.

Ингредиенты

- лаваш 1 шт.
- молоко сгущенное вареное 4 ст.л.
- орехи грецкие 80 г
- масло сливочное 40 г
- сахарная пудра по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Ядра грецких орехов немного обжарить на сковороде, остудить.
Шаг 1
2. Измельчить орешки в чаше блендера в течение нескольких секунд. Нужно, чтобы была не совсем мелкая крошка.
Шаг 2
3. Масло растопить, смазать им полностью весь лаваш.
Шаг 3
4. Затем, также, лаваш смазать вареным сгущенным молоком.
Шаг 4
5. Щедро посыпать лаваш измельченными орехами.
Шаг 5
6. Свернуть лаваш плотно рулетом, верх и бока которого смазать сливочным маслом.
Шаг 6
7. Порезать рулет из лаваша на небольшие рулетики, шириной около 3-4 см, разместить их на противне, застеленном пергаментом.
Шаг 7
8. Поместить противень в разогретую духовку, запекать или подсушить в течение 15 минут.
Шаг 8
9. Дать рулетикам остыть, посыпать их сахарной пудрой и подать своим близким к чаю. Приятного аппетита.
Шаг 9