1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Паста с зеленым горошком

Паста с зеленым горошком

  • 

Паста с зеленым горошком

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
Natalia
Время подготовки
0:05
Кухня
итальянская
Число порций
2

Рецепты блюд, которые можно приготовить за 20-30 минут, особо ценны для хозяек и пользуются большим спросом. Паста с зеленым горошком относится как раз к таким рецептам. Вкусное, сытное и вполне симпатичное блюдо понравится как деткам, так и взрослым. В этом рецепте использовался замороженный зеленый горошек, так как свежего сейчас в продаже нет. Но от этого блюдо ничуть не стало хуже. Чтобы он гармонично смотрелся с пастой, последнюю желательно выбрать небольшого размера, например в виде бабочек или маленьких ракушек. Специи в пасту добавляйте на свой вкус.

Ингредиенты

- макароны 180 г
- горошек зеленый 120 г
- соль по вкусу
- розмарин сушеный по вкусу
- чеснок сушеный по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло оливковое 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 1
2. Макаронные изделия отварить согласно инструкции на упаковке. Для вкуса аль денте нужно варить на одну минуту меньше.
Шаг 2
3. Зеленый горошек слегка припустить на оливковом масле (горошек заранее можно не размораживать).
Шаг 3
4. По готовности макароны откинуть на дуршлаг, оставив немного жидкости. Добавить их к зеленому горошку.
Шаг 4
5. Добавить все специи по списку и влить пару столовых ложек воды в которой варились макароны. Все перемешать и оставить на огне буквально на пару минут.
Шаг 5
6. Паста с зеленым горошком готова. По желанию перед подачей можно присыпать ее сыром. Приятного Вам аппетита.
Шаг 6