Макароны с соусом песто

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

polienko

Кухня

итальянская

Число порций

Макароны с песто это самое, что не наесть итальянское блюдо. Выбор макарон в современных магазинах очень велик, поэтому выбирая тот или иной вид пасты, ориентируйтесь на свои предпочтения. Также на полках магазинов достаточно широкий выбор песто. Здесь лучше прочитать состав соусов и выбрать тот, который вам больше нравится по ингредиентам. Я отдала предпочтение классическому соусу из базилика и чеснока. Вы же можете поэкспериментировать и выбрать, например, красный песто из томатов. Соответственно, и блюдо у вас получится красного цвета.

Ингредиенты

- макароны	160 г
- соус песто	60 г
- вода	1 1/2 л
- чеснок	1 зуб.
- молоко	80 мл
- масло растительное	1 ст.л.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. В кипящей подсоленой воде отварим макароны. Будьте внимательны, макароны лучше немного не доварить, чем переварить. Пусть они будут немного жестковатыми.