Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:20
Число порций
2
Предлагаю приготовить интересное блюдо - филе карпа, запеченное в духовке с травами. Удивите ароматным и вкусным блюдом, а главное полезным для здоровья. Не все любят карпа из-за множества мелких косточек, но при правильном приготовлении их почти незаметно. Рыба получается сочной и нежной с ароматом прованских трав.
Ингредиенты
| - филе карпа | 300 г |
| - лимон | 1/2 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - масло сливочное | 50 г |
| - прованские травы | 1 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
35
рецептов 
Вторые блюда из рыбы в духовке
рецептов
84
рецепта 
Вторые блюда из рыбы
рецепта
123
рецепта 
Простой ужин в духовке
рецепта
175
рецептов 
Диетические вторые блюда
рецептов
229
рецептов 
Блюда из рыбы
рецептов
342
рецепта 
Вторые блюда в духовке
рецепта
676
рецептов 
Простой ужин
рецептов
924
рецепта 
Вторые блюда на ужин
рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Подготовить нужные ингредиенты.
2. Филе карпа промыть и просушить. Нарезать порционными кусочками.
3. Полить филе карпа лимонным соком и оставить на 20 минут.
4. Натереть филе карпа солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.
5. Посыпать прованскими травами.
6. Выложить филе карпа в форму для запекания, смазанную маслом.
7. На каждый кусочек карпа положить кусочек сливочного масла.
8. Накрыть форму для запекания фольгой.
9. Запекать в духовке 20 минут при температуре 175 градусов.
10. Снять фольгу и запекать еще 10 минут.
11. Выложить запеченное филе карпа с травами на тарелки. Подавать с дольками лимона. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 14.09.2017
Люблю карпа запекать в духовке, кусочками правда делаю редко. (как у вас). Больше целяком готовлю, при этом перчу, солю и помидоры со сладким перцем внутрь кладу. Заворачиваю в фольгу, так выходит сочнее.