Яичница с курицей и помидорами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:05

Число порций

Яичница с курицей и помидорами еще один вариант сытного завтрака. Приготовить можно ее по классическому рецепту, а куда интереснее иногда еще и с добавлениями других ингредиентов. Такое блюдо получается сытным, вкусным, красочным. Вот казалось бы, что обычного в яичнице. Да ничего, а хотелось бы. Все можно исправить и знаете без особых затрат и усилий. Насколько аппетитно смотрится блюдо, зависит от подачи. Вот и эту яичницу с курицей и помидорами можно подать не просто на тарелке, а на тостовом хлебе. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты

- яйцо	2 шт.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- куриная грудка	50 г
- помидор	1 шт.
- масло сливочное	30 г
- лук зеленый	5 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку, которые указаны в рецепте.

2. Один небольшой помидор нарезать на небольшие кубики (помидор предварительно можно ошпарить и снять с него кожуру). Зеленый лук нашинковать.

3. На сливочном масле обжарить кусочки филе отварной грудки вместе с помидорами.

4. Присыпать мясо с помидорами немного зеленым луком. Затем аккуратно разбить яйца, старайтесь не повредить желток. Готовить яичницу на среднем огне не больше 5-6 минут.