Войти через Вконтакте
-
Кухня
японская Коллекции рецепта
69
рецептов 
Рецепты японской кухни
рецептов
119
рецептов 
Вторые блюда из рыбы
рецептов
140
рецептов 
Вторые блюда с рисом
рецептов
193
рецепта 
Азиатская кухня
рецепта
Рулетики в азиатском стиле - это очень вкусно, сытно, красиво, полезно, можно кушать тем, кто следит за питанием, ведь при их приготовлении используется лишь чуточка майонеза и растительного масла, где майонез можно заменить на натуральный йогурт. Вообще, это колобочек из риса, в котором находится начинка из тунца, и, все это в находится в яичном омлете. Тунец можно заменить на другую консервированную рыбу по своему вкусу.
Ингредиенты
| - рис | 180 г |
| - вода | 180 г |
| - тунец консервированный | 185 г |
| - майонез | 3 ст.л. |
| - яйцо | 6 шт. |
| - листы нори | 1 шт. |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В первую очередь, варим рис. В кастрюлю кладем рис, промыв его раза 3-4. Заливаем водой, солим, закрываем крышкой. После закипания варим четверть часа на слабом огне.
2. После чего, доготавливаем его под крышкой, но сняв с плиты еще в течение 10 минуток.
3. Я использую рубленный тунец, поэтому его уже не нужно измельчать. Просто сливаем сок, сам тунец отжимаем и перекладываем в мисочку. Добавляем майонез. Все хорошо перемешиваем. Начинка для рисовых колобков готова.
4. Сформируем рисовые колобки. Берем небольшую порцию риса (поделите готовый рис на 12 частей), разомнем его и в серединку положим тунцовую начинку, закроем рисом, так чтобы получился рисовый колобок, а внутри рыбка. Придадим продолговатую форму.
5. Лист нори режем полосками в 1 см. Длина примерно 15-17 см. По большей степени она зависит от того, какие у вас получились колобочки.
6. Яйца разбейте в миску и просто смешайте, доведя их до однородного состояния.
7. Сковороду промазываем маслом и на нее кладем полоску водорослей. Ложечкой понемногу вливаем яичную массу и распределяем так. Чтобы получился омлет прямоугольной формы, где в центре находится полоска нори.
8. Когда омлет уже немного поджарился, на него выкладываем рисовый брусок и заворачиваем его. Приступаем к обжарке следующего омлетика и так до тех пор, пока все рулетики не будут готовы.
9. Обжаренные рулеты выкладываем на тарелку. Советую кушать их с соевым соусом.
