Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:30
Число порций
4
Такое блюдо можно приготовить не только к постному или вегетарианскому столу, его вполне можно подать и как гарнир к мясному. Чечевица с овощами получается нежная, насыщенная, ароматная, вкусная и яркая, она вкусная как горячей, так и холодной. Готовится чечевица быстро и просто. Для приготовления можно взять совершенно любую любимую зелень, можно дополнить блюдо своими любимыми пряностями. Попробуйте приготовить чечевицу с овощами к постному столу или же для разнообразия не в постные дни.
Ингредиенты
| - чечевица | 200 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - перец болгарский | 1 шт. |
| - помидор | 2 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - укроп | 1 ст.л. |
| - вода | 350 мл |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - соль | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
108
рецептов 
Постные вторые блюда
рецептов
134
рецепта 
Гарниры
рецепта
717
рецептов 
Постное меню
рецептов
990
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук и перец чистим, промываем и мелко нарезаем. Тушим овощи на сковороде с разогретым маслом 3-4 минуты.
2. Помидоры промываем, перетираем через терку и добавляем к овощам. Тушим еще 2-3 минуты.
3. Выкладываем овощи в кастрюльку.
4. Добавляем к овощам промытую чечевицу.
5. Добавляем в кастрюльку воду.
6. Добавляем соль.
7. Добавляем перец.
8. Варим чечевицу под крышкой на небольшом огне 15 минут.
9. Добавляем к чечевице мелко нарезанный укроп и чеснок. Перемешиваем и варим еще пять минут.
10. Постная чечевица с овощами готова. Можно подавать к столу. Это вкусно. Приятного аппетита!
